Quinda Do Burgo - Produção e Comercialização de Vinhos Verdes Nacional e Exportação

Produção e Comercialização de Vinhos
Quinta do Burgo 2009 - Vinho Verde
Primeiro classificado na rota vinhos verdes do Marco de Canaveses
e medalha de Bronze na revista do "Escantão"
A Quinta do Burgo, localizada em plena Região Demarcada do Vinho Verde, na sub-região de Amarante, a 5 km do Marco de Canaveses, na margem esquerda do rio Ovelha, afluente do rio Tãmega, conhecido como sendo dos mais saudaveis que dão¡ vida á terra e aos homens.

No sopé da serra da Aboboreira, num enclave privilegiado, onde a encosta e o vale se unem, encontra-se a Quinta do Burgo com as suas casas do século XVII que estão a ser transformadas num espaço de comodidade e conforto para os seus visitantes.

Pode-se desfrutar das bonitas paisagens, da espantosa beleza local e rural onde sobressaem a urze, o rosmaninho, as maias e as mimosas em flor, em perfeito contraste com o manto verde e exuberante das vinhas, do canto das rolas, das poupas, dos cucos e dos pintassilgos, que anualmente numa explosão de cor e sons tornam presentes a primavera.

Foi por amor á terra que os seus proprietários, no ini­cio da década de noventa, viraram uma página na história desta quinta. As vinhas de enforcado e ramadas deram lugar a vinhas implantadas no sistema de condução Lyz, com uma seleção dos melhores clones das castas brancas: Azal, Arinto, Avesso, Loureiro e Alvarinho.

Até a década de oitenta, a vinificação era feita pelo método tradicional, na antiga adega da quinta, com pisa das uvas nos lagares de granito, seguindo-se o ritual e as canções de tempos passados. A venda dos vinhos, sobretudo dos tintos, era feita a granel e em cascos de 550 litros. Recentemente, foi construi­do na antiga azenha da quinta, um moderno centro de vinificação e engarrafamento com a capacidade necessária para as uvas produzidas.

Devido há excelente exposição solar das vinhas, a uma cuidadosa colheita das uvas sãs e maduras e há moderna tecnologia de vinificação, sempre com o elevado respeito pela obtenção de um produto natural, são produzidos os vinhos brancos com as marcas Quinta do Burgo e Capelas do Burgo.

Os vinhos brancos distinguem-se pela sua elegancia e delicadeza dos seus aromas frutados e pela leveza e suavidade refrescante.

Para pequenos grupos de visitantes, sempre com marcação prévia, a Quinta do Burgo dispõe de um espaço apropriado para a prova de vinhos e para a venda dos produtos que produz, tais como: vinhos, mel e compotas.

Por tudo isto, convidamo-lo a sentir o prazer de saborear os vinhos produzidos na Quinta do Burgo e, estamos certos, que saberá encontrar as suas potenciais qualidades.

Região: Demarcada dos Vinhos Verdes de Portugal.
Encepamento: Azal, Arinto e Avesso.
Álcool: 12% vol.
Cor: Branco
Aspecto Visual: Li­mpido e cor citrina.
Aspecto Olfactivo: Elegante, delicado e com notas minerais em conjunto com a intensidade dos seus aromas de frutos tropicais.
Aspecto Gustativo : Sabor intenso com notas de frutos maduros a prolongar a leveza e suavidade refrescante até ao final.
Temperatura: 8 a 10ºC.
Acompanhamento: Excelente para acompanhar aperitivos ligeiros, pratos de peixes grelhados, de mariscos e de carnes pouco condimentadas.



Region: Gren wine of Demarcated Region of Portugal.
Varieties: Azal, Arinto and Avesso
Alcohol: 12% vol.
Colour: White
Sight: Clean and citrine colour.
Nose: Elegant, delicated whit minerales notes in conjunction whit the intensity of tropical fruit.
Taste: Intense flavour of ripe fruit, making longer the lighteness and suavity refreshing till the finish.
Temperature: 8 to 10ºc
Gastronomy: Goes well light appetisers, grilled fish, seafood and the little seasoned meat.